Версия клефтико в горшочке

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

лук репчатый — 1 шт.

лопатка баранья — 200 г

картофель — 2 шт.

чеснок — 3 зубчика

соль

перец чили — 2 г

орегано

розмарин Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

8 ингредиентов

Способ приготовления

• 

  1. Очищаем и нарезаем овощи: картофель, репчатый лук, чеснок, чили перец.

• 

  2. На дно горшочка выкладываем лук, посыпаем орегано и добавляем свежий розмарин, соль.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Следующий слой – чеснок, картофель, орегано, розмарин, соль.

• 

  4. Нарезаем баранину на средние кусочки и закладываем в горшочек, плотно всё утрамбовываем, добавляем соль, орегано, розмарин.

• 

  5. Горшочек без крышки ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.

• 

  6. Затем горшочек накрываем крышкой и томим еще 30 минут.

• 

  7. Подаём блюдо в горшочке.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })