Моцарелла в помидорах

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

помидор — 2 шт.

сыр моцарелла — 100 г

соль

масло оливковое

сахар Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

5 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

• 

  1. У помидоров делаем надрезы и опускаем в кипяток на непродолжительное время.

• 

  2. Затем перекладываем помидоры в холодную воду и затем снимаем кожицу.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Нарезаем помидоры на средние кусочки, перекладываем в миску, добавляем соль, сахар, оливковое масло.

• 

  4. Моцареллу нарезаем также или чуть меньше, чем помидоры.

• 

  5. В порционную форму для запекания нижним слоем выкладываем помидоры, затем моцареллу и так чередуем слои.

• 

  6. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

• 

  7. Перед тем, как заканчивать запекание, добавляем сверху кусочки моцареллы и возвращаем в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })