Брускетты с помидорами конфи

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

чабатта — 150 г

помидоры черри — 180 г

чеснок — 2 зубчика

масло оливковое — 100 мл

соль — 3 г

сахар тростниковый — 50 г

шалфей — 5 г

орегано — 5 г

розмарин — 5 г

кабачок — 1 шт.

соль — 5 г

перец молотый черный — 3 г

масло оливковое — 60 мл

страчателла — 120 г

базилик — 20 г Программа «Антипасти»

Количество ингредиентов:

13 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

1. Помидоры нарежьте пополам и отправьте в миску.
2. Прогрейте на сковороде оливковое масло с чесноком.
3. Добавьте помидоры черри, соль, тростниковый сахар, шалфей, орегано и розмарин. Жарьте всё вместе 5-7 минут.
4. Кабачок нарежьте тонкими слайсами и сложите в миску.
5. Добавьте соль, перец и оливковое масло. Перемешайте всё вместе.
6. На кусочки чабатты выложите страчателлу.
7. Добавьте слайсы кабачка и помидоры конфи.
8. Украсьте брускетты листьями базилика.