22.11.2024

Брускетты с помидорами конфи

Брускетты с помидорами конфи

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

чабатта — 150 г

помидоры черри — 180 г

чеснок — 2 зубчика

масло оливковое — 100 мл

соль — 3 г

сахар тростниковый — 50 г

шалфей — 5 г

орегано — 5 г

розмарин — 5 г

кабачок — 1 шт.

соль — 5 г

перец молотый черный — 3 г

масло оливковое — 60 мл

страчателла — 120 г

базилик — 20 г Программа «Антипасти»

Количество ингредиентов:

13 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

  • Брускетты с помидорами конфи

    1. Помидоры нарежьте пополам и отправьте в миску.

  • Брускетты с помидорами конфи

    2. Прогрейте на сковороде оливковое масло с чесноком.

  • Брускетты с помидорами конфи

    3. Добавьте помидоры черри, соль, тростниковый сахар, шалфей, орегано и розмарин. Жарьте всё вместе 5-7 минут.

  • Брускетты с помидорами конфи

    4. Кабачок нарежьте тонкими слайсами и сложите в миску.

  • Брускетты с помидорами конфи

    5. Добавьте соль, перец и оливковое масло. Перемешайте всё вместе.

  • Брускетты с помидорами конфи

    6. На кусочки чабатты выложите страчателлу.

  • Брускетты с помидорами конфи

    7. Добавьте слайсы кабачка и помидоры конфи.

  • Брускетты с помидорами конфи

    8. Украсьте брускетты листьями базилика.