Процесс заморозки не изменяет питательных и полезных свойств ягод, так как они собираются в момент полного созревания.
В промышленном производстве плоды обычно подвергаются процессу охлаждения с помощью азота, что помогает сохранить питательные вещества и убрать бактерии, которые могут в них размножаться.
❗️Замороженные ягоды способствуют здоровью кишечника и здоровью сердечно-сосудистой системы. Кроме того, нормализуют уровень сахара и полезны для кожи