Страпацада

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

помидоры черри — 100 г

розмарин — 2 зубчика

тимьян

соль

сахар

масло оливковое

сыр фета — 100 г

масло сливочное

яйцо — 2 шт.

молоко — 50 мл

петрушка

Соус

авокадо — 1 шт.

соус табаско

масло оливковое

сахар

соль

лайм — 1 шт.

петрушка Программа «Наедине с Мосиным»

Количество ингредиентов:

14 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

• 

  1. Томаты черри разрезаем пополам.

• 

  2. Выкладываем помидоры в форму для запекания, застеленную пергаментом, добавляем чеснок в кожуре, розмарин, тимьян, сахар, соль и сбрызгиваем оливковым маслом. Накрываем всё фольгой.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Ставим запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12-15 минут.

• 

  4. После запекания добавляем еще немного сахара и ненадолго ставим в духовку.

• 

  5. Разогреваем сковороду с растительным и сливочным маслом, вбиваем яйца, вливаем небольшое количество молока и обжариваем, помешивая.

• 

  6. Фету нарезаем на маленькие кубики.

• 

  7. Готовим соус. Очищаем авокадо, мякоть выкладываем в миску, добавляем цедру и сок лайма, измельчённую петрушку, соус тобаско, оливковое масло, соль, сахар – всё перемешиваем вилкой.

• 

  8. Можно соус накрыть плёнкой и убрать в холодильник.

• 

  9. При подаче выкладываем яйца, добавляем нарезанный сыр, зелень, соус из авокадо, запечённые томаты.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })