Автор: Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Начинка
перец болгарский — 2 шт.
картофель — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
соль — 8 г
масло сливочное — 50 г
креветки крупные — 100 г
масло растительное — 120 мл Программа «Шеф научит»
Количество ингредиентов:
8 ингредиентов
Время приготовления:
40 минут
Способ приготовления
1. У перцев удалите семена.
2. Запекайте филе перцев в аэрогриле 15 минут при температуре 200 градусов.
3. Картофель нарежьте на круги толщиной в 1 см.
4. Смажьте картофель растительным маслом и запеките в аэрогриле до полуготовности.
5. Очистите креветки.
6. Закрепите креветки на картофеле с помощью шпажки. Посолите.
7. Отправьте картофель с креветками в аэрогриль, сбрызните маслом и запекайте до готовности – 5-7 минут при температуре 200 градусов.
8. Приготовьте соус. На сковороде с растительным маслом пожарьте лук и чеснок.
9. Запечённый перец отправьте в стакан блендера.
10. Сюда же добавьте лук и чеснок.
11. Залейте ингредиенты водой.
12. Пробейте блендером до однородности.
13. Проварите соус несколько минут со сливочным маслом.
14. Для подачи полейте креветки соусом.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
