Автор: Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Начинка
рис — 120 г
масло растительное — 600 мл
окорок куриный — 2 шт.
яйцо — 2 шт.
перец болгарский — 1 шт.
крахмал картофельный — 3 ст. л.
соус соевый — 50 мл
корень имбиря — 20 г
ананас консервированный — 50 г
арахис жареный — 20 г
паста томатная — 1 ст. л.
сок лимона — 20 мл
соус сладкий чили — 1 ст. л.
чеснок — 2 зубчика
сахар — 2 ст. л.
зелень — 10 г
масло кунжутное — 20 мл Программа «Шеф научит»
Количество ингредиентов:
17 ингредиентов
Время приготовления:
1 час 10 минут
Способ приготовления
1. Рис промойте и залейте водой. Варите его на сильном нагреве до тех пор, пока вода не закипит. Затем накройте рис крышкой и варите на слабом нагреве до готовности. Примерно 15 минут.
2. Куриные окорочка нарежьте небольшими кусочками.
3. Добавьте к ним соевый соус и крахмал. Смешайте ингредиенты.
4. Обжарьте курицу в растительном масле до золотистой корочки.
5. Корень имбиря и чеснок измельчите. Обжарьте их на растительном масле.
6. Добавьте болгарский перец, соус чили, соевый соус, немного воды, ананас, сахар, сок лимона, томатную пасту и жареную курицу.
7. Смешайте крахмал с водой.
8. Добавьте к остальным ингредиентам. Когда соус закипит, снимите сковороду с нагрева.
9. На отдельной сковороде пожарьте рис с яйцами.
10. Полейте ингредиенты соевым соусом и кунжутным маслом.
11. Подавайте курицу с рисом. Посыпьте блюдо кунжутом и зеленью.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
