Яблочные пончики в карамели

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная — 150 г

масло сливочное  — 100 г

яйцо — 2 шт.

яблоко — 1 шт.

Карамель

сахар — 3 ст. л.

крахмал картофельный  — 150 мл Программа «Шеф научит»

Количество ингредиентов:

6 ингредиентов

Время приготовления:

1 час

Способ приготовления

• 

  1. Доведите воду до кипения и растопите в ней масло.

• 

  2. Добавьте муку.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Хорошо перемешайте ингредиенты. Должно получиться эластичное однородное тесто.

• 

  4. С помощью планетарного миксера вмешайте в тесто яйца.

• 

  5. Яблоко очистите, нарежьте кубиком и добавьте в тесто.

• 

  6. Сформуйте из теста шарики и выложите их на противень. Запекайте 30 минут при температуре 190 градусов.

• 

  7. На сковороде растопите сахар с водой.

• 

  8. Доведите смесь до карамельного цвета.

• 

  9. Обваляйте в карамели пончики.

• 

  10. Чтобы карамель быстро застыла, опустите пончики на несколько секунд в холодную воду.

• 

  11. Готово!

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })