Автор: Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Начинка
фарш куриный — 200 г
капуста белокочанная — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 3 г
сухари панировочные — 3 г
сыр — 20 г
масло растительное — 10 мл
специи
соль
Бульон
морковь — 3 г
сельдерей — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 шт. Программа «ПП-переделка»
Количество ингредиентов:
13 ингредиентов
Время приготовления:
1 час
Способ приготовления
1. Поставить варить бульон. Сложить в кастрюлю с водой лук, морковь, сельдерей.
2. Для начинки: нарезать лук.
3. Обжарить лук на растительном масле.
4. Добавить фарш, специи, соль, обжарить.
5. Капусту разобрать на листья.
6. Отбланшировать листья в горячей воде.
7. Обработать листья.
8. На лист выложить фарш, разровнять ложкой. Накрыть другим листом.
9. Приготовить в отдельных мисках муку, сухари, яйца.
10. Опустить каждый чебурек сначала в муку, потом в яйцо, затем обвалять в сухарях.
11. Отправить чебуреки в аэрогриль на 15 минут при температуре 200 градусов.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
