Сочные мини-фрикадельки и рис с карри

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

фарш куриный  — 200 г

фарш говяжий — 200 г

соль — 10 г

мускатный орех — 3 г

масло растительное — 20 мл

сливки 33% — 50 мл

лук зеленый — 20 г

черный перец — 5 г

Гарнир

рис басмати — 120 г

куркума — 4 г

масло оливковое — 40 мл Программа «Ланч-бокс»

Количество ингредиентов:

11 ингредиентов

Время приготовления:

1 час

Способ приготовления

• 

  1. В чашу миксера отправьте фарш и другие ингредиенты.

• 

  2. Хорошо смешайте всё миксером.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Отсадите готовый фарш в кондитерский мешок.

• 

  4. Добавляйте порционно фарш в кипящую солёную воду. Варите фрикадельки до готовности, примерно 10 минут.

• 

  5. Промойте рис.

• 

  6. Сварите его в бульоне из-под фрикаделек.

• 

  7. В конце добавьте к рису куркуму и оливковое масло.

• 

  8. Подавайте фрикадельки с рисом.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })