Овощной салат с маслинами и дзадзики

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

йогурт греческий  — 100 г

огурец — 1 шт.

чеснок — 1 зубчик

масло оливковое

соль

помидоры черри — 50 г

маслины — 50 г

руккола Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

8 ингредиентов

Время приготовления:

20 минут

Способ приготовления

• 

  1. Готовим дзадзики. Снимаем кожуру с огурца и натираем на мелкой тёрке, выживаем лишний сок через сито.

• 

  2. Перекладываем в миску огурец, йогурт.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Чеснок очищаем, измельчаем, затем тыльной стороной ножа перетираем чеснок в кашку.

• 

  4. Добавляем в миску, чеснок, соль, оливковое масло, всё перемешиваем.

• 

  5. Накрываем дзадзики плёнкой и убираем в холодильник.

• 

  6. Помидоры черри разрезаем вдоль.

• 

  7. В большой миске собираем салат, выкладываем рукколу, томаты черри, маслины, соль и перемешиваем.

• 

  8. Заправляем салат дзадзики.

• 

  9. Подаем салат в глубокой миске.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })