Автор: Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Начинка
лук репчатый — 1 шт.
мука кукурузная — 2 ст. л.
картофель — 3 шт.
масло сливочное
соль
масло растительное
сметана 20% — 3 ст. л.
сыр — 100 г
сыр брынза — 50 г Программа «Кухня по заявкам»
Количество ингредиентов:
9 ингредиентов
Способ приготовления
1. Очищаем и произвольно нарезаем картофель.
2. Отвариваем его в солёной воде.
3. У отварного картофеля сливаем воду, но немного оставляем.
4. Разминаем картофель вилкой, добавляем кукурузную муку, сметану, соль, сливочное масло, всё тщательно перемешиваем.
5. Очищаем и нарезаем лук.
6. Разогреваем сковороду, добавляем сливочное, растительное масло и обжариваем лук.
7. На дно горшочка выкладываем картофельную смесь, затем слой тёртого сыра и ещё слой картофельной смеси. Всё разравниваем.
8. Сверху выкладываем сливочное масло, закрываем крышкой.
9. Ставим горшочек в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60 минут.
10. При подаче выкладываем сверху обжаренный лук и кусочек брынзы, накрываем горшочек крышкой и даём луку и сыры прогреться.
11. Подаём блюдо в горшочке.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
