Салат с фетой и арбузом

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

арбуз — 200 г

сыр фета — 100 г

огурец — 1 шт.

лук-шалот — 1 шт.

рукола

Заправка

джем малиновый — 100 г

мёд — 2 ст. л.

соль

горчица — 1 ч. л.

уксус — 2 ст. л.

масло оливковое — 3 ст. л.

малина — 30 г Программа «Наедине с Мосиным»

Количество ингредиентов:

12 ингредиентов

Время приготовления:

15 минут

Способ приготовления

• 

  1. Готовим заправку. Малиновый джем протираем через сито, чтобы избавиться от косточек.

• 

  2. К малине добавляем мёд, соль, горчицу, уксус, оливковое масло, всё соединяем и перемешиваем венчиком.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Свежую малину перетираем через сито и малиновый сок отправляем в заправку.

• 

  4. Арбуз очищаем и нарезаем на небольшие кубики.

• 

  5. Сыр фета также нарезаем на кубики.

• 

  6. Огурец нарезаем на тонкие ленточки с помощью овощечистки.

• 

  7. Лук-шалот очищаем и измельчаем.

• 

  8. При подаче на дно тарелки наливаем заправку, выкладываем рукколу и все подготовленные ингредиенты. Салат проливаем заправкой.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })