Нисуаз для Андрея Носкова — вторая версия

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

тунец консервированный  — 150 г

яйцо — 2 шт.

масло оливковое — 40 мл

соль — 5 г

фасоль стручковая — 150 г

помидор — 2 шт.

лук красный — 20 г

листья салата — 15 г

оливки — 80 г

чеснок сухой — 5 г

сухие прованские травы — 5 г

масло оливковое — 40 мл

Соус

лимон — 1 шт.

сахар — 5 г

масло оливковое — 70 мл

горчица дижонская  — 1 ч. л.

соль — 3 г Выпуск «Салат Нисуаз» Программа «Шеф научит»

Количество ингредиентов:

14 ингредиентов

Время приготовления:

35 минут

Способ приготовления

• 

  1. Сварите яйца вкрутую.

• 

  2. Сделайте заготовку из оливок. Смешайте в миске оливки, сухой чеснок, прованские травы и оливковое масло.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Бланшируйте стручковую фасоль.

• 

  4. Приготовьте заправку: в миску отправьте оливковое масло, горчицу, соль, сахар, сок и цедру лимона. Соедините ингредиенты венчиком до однородности.

• 

  5. Выложите на тарелку стручковую фасоль и полейте соусом.

• 

  6. Добавьте салатные листья, тунца, кусочки помидоров, оливки, каперсы, яйцо и перья красного лука. Ещё раз полейте салат соусом.

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })