Автор: Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Начинка
огурец маринованный — 4 шт.
лук репчатый — 70 г
перец чили — 70 г
горчица зерновая — 1 ст. л.
Заправка
горчица зерновая — 1 ст. л.
лимон — 1 шт.
соль
сахар
вода Программа «Кухня по заявкам»
Количество ингредиентов:
8 ингредиентов
Время приготовления:
20 минут
Способ приготовления
1. Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком.
2. Перекладываем огурцы в ковш.
3. Очищаем и измельчаем лук, чили перец.
4. Добавляем ингредиенты в ковш к огурцам, туда же отправляем зерновую горчицу.
5. После непродолжительного нагрева перекладываем релиш в миску и даём остыть.
6. Готовим заправку. В стакан блендера выжимаем лимонный сок, добавляем соль, сахар, зерновую горчицу и пробиваем.
7. Вливаем небольшое количество воды и повторно пробиваем.
8. Выливаем заправку в ковш, перемешиваем и всё вместе прогреваем.
9. Подаём на плоской тарелке.
