Автор: Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Начинка
мука пшеничная — 250 г
молоко — 200 мл
вода — 50 мл
яйцо — 1 шт.
сахар — 7 г
дрожжи сухие — 4 г
масло сливочное — 60 г
масло растительное — 30 мл
масло растительное на жарку — 1 л
мёд — 350 г
сахарная пудра — 1 ст. л.
ягоды свежие — 50 г
мята — 7 г Программа «География на вкус»
Количество ингредиентов:
13 ингредиентов
Время приготовления:
1 час
Способ приготовления
1. В сотейнике прогрейте молоко, воду, дрожжи, сливочное и растительное масла, сахар и куриное яйцо. Хорошо перемешайте массу.
2. Помешивая ингредиенты, постепенно добавляйте муку.
3. Готовое тесто накройте и оставьте в тёплом месте на 20 минут.
4. Из теста скатайте шарики, в каждом должно быть по 10 грамм.
5. Жарьте шарики примерно минуту в горячем масле.
6. Обваляйте уяча в мягком меду. Для подачи посыпьте десерт сахарной пудрой, украсьте мятой и ягодами.
