Фаршированные перцы с каперсами

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

рис круглозерный — 250 г

перец зеленый — 1 кг

тунец консервированный — 180 г

каперсы — 3 ст. л.

сыр твёрдый — 40 г

кинза — 20 г Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов:

6 ингредиентов

1. Сварить рис.
2. Срезать верхушки у перцев.
3. Обжечь кожу перцев горелкой.
4. Помыть перцы, счистив кожу.
5. В миску положить консервированный тунец, рис, поперчить.
6. Добавить каперсы, тёртый сыр, кинзу.
7. В жаропрочную посуду на дно налить немного масла. В перцы добавить начинку и выложить в посуду. В середину на свободное место положить немного сельдерея.
8. Сбрызнуть маслом, поставить в духовку на 180 градусов на 30 минут.