Цветная капуста с тхинным соусом

Ингредиенты

капуста цветная — 1 коч

масло растительное — 3 ст. л.

тхина — 2 ст. л.

чеснок — 1 зубчик

лимон — 1 шт.

соль

вода — 100 мл

петрушка Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

8 ингредиентов

Время приготовления:

35 минут

1. Разбираем цветную капусту на небольшие фрагменты.
2. Обжариваем капусту на разогретой сковороде с растительным маслом, солим, затем постепенно вливаем небольшое количество воды. Обжариваем капусту, пока вся вода не испарится.
3. Для тхинного соуса смешиваем тхину с водой, лимонным соком, измельчённым чесноком, всё тщательно перемешиваем.
4. При подаче капусту заливаем тхинным соусом, украшаем петрушкой.