Салат с куриной печёнкой в соусе «Пьяная вишня»

Ингредиенты

печёнка куриная

мука пшеничная

масло растительное

масло сливочное

вишня замороженная

сок вишневый

коньяк

арахис

салатный микс

помидоры черри

соль

перец чёрный Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов:

12 ингредиентов

1. Куриную печёнку панируем в пшеничной муке.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем печёнку в панировке с двух сторон.
3. Затем добавляем замороженную вишню, сливочное масло и непродолжительное время обжариваем.
4. Обжариваем в сотейнике без добавления масла арахис.
5. При подаче выкладываем микс салатных листьев, сверху печёнку с вишнёвым соусом, помидоры черри, соль, чёрный перец, арахис.